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2000平米婚宴主題生態穹頂餐廳

2000平米婚宴主題生態穹頂餐廳

2000平米婚宴主題生態穹頂餐廳 產品名稱:2000平米婚宴主題生態穹頂餐廳
產品描述:2000平米婚宴主題生態穹頂餐廳
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【產品詳情】

設計的理念與主要特色
1.1 設計理念
設計的形式取決於功能,生態餐廳的綠化設計也是如此。餐廳的綠化的最大目的是為用餐者創造一個舒適的用餐環境和氛圍,從業主角度來說是為了儘可能滿足消費者的生理需求和審美需要,從而吸引更多的消費者前來用餐,獲得更大的利潤。本餐廳根據市場實際需要設計,植物綠化設計與整體裝飾風格相統一,達到人與自然和諧完美,打造一個綠色生態的就餐環境。
1.2 設計特色
將熱帶海島酒店的氛圍,大自然的氣息帶到人們乏味的城市森林生活中去,融入到溫室餐廳中,讓人們享受美食的同時享受自然。該餐廳植物種植於溫室大棚,使用的是先進的溫室技術,半圓形透明穹頂,透明的薄膜掛有防晒窗帘,在日光充足時可放下阻止強光照射,這種環境最大限度給顧客一個全自然的空間。
2.  生態餐廳整體設計方案
2.1.整體設計布局
好的設計不僅僅指的是裝修,合理的空間分佈必不可少。在本生態餐廳的設計中處處體現人體工程學原理,讓顧客無論身處餐廳何地都感覺無比的舒適自然。
   餐廳是消費和用餐的場所,所以本次設計的重點就是著重將空間在保證舒適、實用、綠色自然的基礎上最大化的利用。
餐廳的功能風區要滿足不同顧客的需求,為此在此設計中將餐廳營業部分分為日式茶室、婚宴大廳、熱帶餐廳、沙灘草亭包房、咖啡休閑散座,5個用餐功能分區,在空間分配中運用點、線、面,結合的方式,遵循建築設計大師密斯凡德羅少即是多的設計原理。在本設計中做到「簡與繁、少於多」的完美結合,在布局上既有大廳的散座有相對封閉高雅的小包間相互結合,盡顯奇妙。
   餐廳內的座位應於房間大小相適宜,並且比例協調合適。在本設計中面積與座位比例為1.1——1.7m2/座。各自獨立的不同小空間,使人倍感親切。成組的傢具布置,綠色植物景觀的配置盡心為每一位顧客營造一個親切舒適的生態家園。

   餐廳主要由日式茶室、婚宴大廳、熱帶餐廳、沙灘草亭包房、咖啡休閑散座 組成,如何合理安排這些區域成為我設計的重中之重。幾個區域相互連通,又各不影響。

2.2收銀台設計

採用36根原木從裡到外從高到底依次排列,突顯酒店生態自然的特點,底部吧台高1.2米高0.6米符合人體工程學原理。採用原木方柱上立,大理石檯面簡潔自然。收銀台背後36根原木方柱呈20 公分間距等距排列,對其背後茶室起到隔斷作用,但空間閉而不死原木之間的空間有起到透景的作用。

2.3 日式茶室設計

茶室設計融入了大量日式元素,以枯山水榻榻米為核心景觀,融入日式茶道思想將禪的理念融入到設計中來。茶室共設有40個座位,共有4個包房,其中8人大包一個4人小包3個。茶室包廂設計材用木材,白沙結合,圓形的不封頂包房高低錯落大小不一,內部採用榻榻米設計,外圈鋪設白沙處透露出禪意。

茶室散座融入日式榻榻米設計理念,簡單富有禪意。散座區整體高於地面20 公分,每個4個座位唯一組中間一小枯山水景觀為隔斷。桌子採用原木材料製作,坐墊使用原生態蒲草精心編製而成簡單精緻禪意十足。茶室內道路採用小碎石鋪就,與周圍枯山水景觀融為一體,極簡自然。道路兩側白沙、碎石、枯枝構成一幅別緻的室內景觀。茶室與婚宴大廳,由柱子分隔,在茶室側面,種植紫竹起到造景分隔空間做用。底部花壇是用花崗岩石材為材料,堆積而成極盡自然。

2.4餐廳部設計

餐廳分為卡座與散座區共可容納100餘人同時用餐,餐廳中融入大量綠色觀賞植物突出餐廳以綠色生態為核心的設計主導思想。餐廳的卡座部分,總是不經意間讓人有種香暖入懷,淡淡幽意的情境。卡座部分抬離地面20mm,上方紅長條沙發柔軟舒適,再配以色調的柔和詩意的氛圍,讓你宛如置身於一個光彩宜人的世界。每個卡座用花壇相隔,在花壇中種植觀賞類果樹,每個花壇底部放置2-4個圓形射燈營造別緻的室內小景。卡座照明採用懸挂式筒燈,筒燈做成植物果實或者花朵造型,線路用藤蔓作為偽裝。將卡座區營造成一個美輪美奐的生態世界,給顧客一種身處大自然的用餐幻覺,鳥語花香。

散座區由4人散座組成,與卡座區用綠色藤本植物分隔。4人散座的實木座椅簡單大方,筒燈從樹上輕輕垂下,自然溫馨。中間設有一個小型花壇,在用餐時花香撲鼻彷彿置身於大自然當中。

2.5婚宴大廳設計

婚宴大廳是是整個餐廳的核心,佔地面積為1100多個平方,放置餐桌50-70余桌。設有專業級表演舞台,舞檯面積100余平方。本設計中將重點營造婚宴大廳熱帶海島酒店的設計風格,將水,白沙灘,椰子樹,草亭融入到婚宴大廳的設計中來,即使你身處北方,或在寒冷的冬天也讓體會到浪漫的海島婚禮的美麗。入門是一條蜿蜒的愛情路象徵著愛情一路走來的坎坷與艱難,路面採用木頭材質底部鏤空設計。兩側各設有一條噴泉水道,隨著節奏高低變換。5步台階一座婚姻橋,兩邊荷花搖曳花香撲鼻,一步步的走入我們巨型舞台。

大廳內設有專業級別的舞台,舞台外圍設有噴泉區,噴泉隨著婚禮的進展變換著高度與燈光美綸美幻。100余個平方的超大舞台任您施展,舞台里側是一塊巨型LED顯示屏,全方位展現你的美。

舞台後部是表演者的化妝區,與更衣室。大廳中花壇承規則排布,一棵棵高大的椰子樹鬱鬱蔥蔥。花壇周圍4張餐桌圍繞,貼近自然。

2.6二樓草亭包廂設計

二樓包廂採用仿海景草亭設計,,每個包廂用木牆相隔,既保證了包廂的私密性,隔音性,也為包廂增加了一抹不一樣的風采。包廂大門用蘆葦掛帘表示,綠色自然,體現出對空間分而不閉的設計思想,使顧客在包廂內亦欣賞大廳的婚禮現場。包廂內桌椅採用自然原木為材質,簡潔自然大方。餐桌上方懸挂藤蔓玻璃培植槽,種植藤蔓分散式生長,吊燈自然懸挂於玻璃培植槽下方,利用槽內培植液做出不一樣燈光效果。燈帶隨藤蔓生長方向排布,自然舒適

2.7二樓休閑散座設計

二樓休閑散座地面鋪設海灘白沙,4人休閑散座坐落於白沙之上,每組座位中由海水侵蝕沿海灘植物分離,既是景觀也是隔斷。外部沙灘留白,提供給顧客一個玩沙戲沙場所。

3總結

   餐廳是當下居民就餐的重要場所。傳統餐廳在實際運營的過程中,給環境帶來一定的損害。近幾年,各地開始提倡打造環保的生態餐廳,降低對環境的各種損害。在本設計中,將生態作為餐廳設計的核心,引入先進的種植技術、溫室工程和景觀設計技術,使餐廳環境凸顯出回歸自然的效果,也給前來就餐的顧客全身心的享受。